pittadosha

Detta är så sjukt gott att du kan lätt tröttna på det.
Eftersom du vill ha det hela tiden!!!

Funkar både varma som kalla, sjukt gott med citron eller lime.

Okej nu ska du ju självklart laga detta och då behöver du detta:
* 4 zucchini
* 5-6 finhackade salladslökar
* 250 g fetaost eller bara kör på exakt hur mycket du vill ha
* Persilja, mynta etc. Tycker personligen inte om mynta så det skippar jag
* paprika puler eller chili, kör på chili, hard style, några styckna så där
* 2 dl vetemjöl
* salt och peppar
* 3 uppvispade ägg
+ olivolja till stekningen



Vad gör du?
Riv zucchinin och lägg de på handduk eller papper så den mesta vätskan försvinner
Blanda den hackade löken och fetaost, kör så stora bitar du vill av fetan, smula sönder till en underbar kräm, just do it!
I med kryddorna, mjölet och äggen.
Sedan kör du sten hårt ner zucchinin och vips har du en smörja
Stek dom i små plättar och skär upp lime/citron, e woula

Sedan är det bara att luta sig tillbaka och njuta!

Vad som än händer, precis vad som än händer, kan vi alla göra det värre.
Men vi kan också göra det bättre.....

Om vi har ont någonstans, så tro mig, säg att de gör ont, gnäll så mycket du bara kan. Jag kan garantera att det känns mer.
Om du istället inte bryr dig eller inte tänker på det så gör det inte lika ont.
Detta gäller både fysiskt och psykiskt. (detta gäller dock inte då du bara trycker ned eller bort det)

Vi människor är lättlurade, riktiga suckers!
Vi kan manipulera varandra men framför allt oss själva världigt bra, dessutom ofta utan att veta om det.

Jag vet att jag är en lättlurad sucker därför kan jag också utnyttja detta.
Jag vet att just i det ögonblick som jag blir frustrerad, då tar jag ett djup andetag, tänker tanken: Varför ska jag slösa av min energi på något (oftast) så obetydligt.
Jag har gärna kvar den till att uppleva allting in i benmärgen.

Jag blir irriterad, ställer mig den enkla frågan : Vill jag vara glad eller arg? Därefter rinner ilskan oftast bort

Låt säga att jag blir arg på en situation jag inte kan ändra : Jag skrattar, släpper det och gör det bästa av situationen, vilket är att känna ett leende inside.

Det är bara vi människor som kan förändra, du kommer aldrig kunna påverka alla situationer och du kommer alltid stöta på problem.

You got to get a backbone where you now have a wishbone
( Vänta inte på den bästa dagen i ditt liv, gör det till den här dagen )

                                        

Detta är en underbar fotograf, den bästa jag någonsin har lagt ögonen på
This guy rocks harder then Ozzy!

Underbar lasagne
Vegetarisk

Tro sedan inte att den kommer se ut så här, den kommer mer likna något som kommer ut från dig, men lika god för det är den!

Sjukt enkel, nyttig och går snabbt att göra

Detta behöver du:
* Kezo
* morötter
* spenat
* lasagneplattor (spenat)
* Qourn
* krossade tomater
* feta ost
* oliver

Då sätter du igång med att sätta på ugnen först av allt på 175c.
Sedan tar du och river lite morötter, i med kezon och spenaten.
Gör detta till botten, så mycket som du känner för.
Sedan tar du ett lager lasagne plattor.
Blanda ihop qourn, krossade tomater, salt och peppar, på med ett nytt lager plattor. Ta så mycket du vill av allt, beror ju på hur stor ugnsform du har och hur sugen du är.
Tänk på att trycka ned plattorna i den krossade tomaten, annars blir de lika torra som farmor.
På med massor av feta (köp extra som du kan mumsa på under matlagningen) och på med oliver.
BAM in i ugnen så länge du känner för, lite mer än en halvtimme brukar bli bra.

Jag drömmer alltid! Jag lever i drömmar.
Vet ni vad jag vill göra?

Jag vill resa till Cuba och sova bland kackerlackor, jag vill åka till Vietnamn och köpa tillagad mat från en människas fönster, jobba som cykeltaxi i Indien, Surfa på vågorna i Australien, Jobba som volantär i Afrika, flyta på jamiacas kust, besöka munkarna i Tibet.
Tankesätt som en hippe, möjligheter som en realist, eller?


Samtidigt är en av mina största drömmar att få barn, en man att älska, en snyggt inredd vila i Sverige, bil, vila och volvo... you know the drill!
Jag kan göra alla drömmar till verklighet - seee, ens barn blåögda ögon bär jag fortfarande...